Resep Masakan Ketoprak

Hai minna-san, jumpa lagi di Indo Blogger.
Bagaimana kabarnya hari ini?
Semoga selalu dalam keadaan baik dan sehat.
Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan istimewa untuk agan, yaitu resep masakan Ketoprak.


Resep Masakan Ketoprak


BAHAN:

  • 5 buah tahu putih ukuran 6x6x2 cm
  • 50 gram bihun,rendam air dingin hingga lunak,tiriskan
  • 250 gram taoge, siangi cuci bersih dan seduh dengan air panas, angkat.
  • 4 buah ketupat

Saus:

  • 250 gram kacang tanah,goreng, haluskan 
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah, goreng sebentar
  • 100 ml air hangat
  • 1 sdt garam
  • Kecap manis secukupnya

Pelengkap: 

  • Bawang goreng
  • Irisan seledri
  • Kerupuk merah


CARA MEMBUAT:

1. Goreng tahu setengah matang ,angkat tiriskan, potong menurut selera

2. Saus: haluskan bawang putih bersama cabai rawit dan garam. Tambahkan
kacang, air, dan kecap manis, haluskan, aduk rata sisihkan.

3. Siapkan pinggan, tata ketupat,bihun,taouge dan tahu tuangakan saus diberi kecap
manis. Taburi bawang goreng, irisan seledri dan kerupuk merah. Sajikan segera.

#Untuk: 6 orang


Itulah resep masakan Ketoprak yang bisa agan coba untuk hidangan keluarga.
Pantau terus blog ini untuk mendapatkan artikel-artikel menarik lainnya.
Agan juga bisa request artikel melalui form yang sudah tersedia di panel blog.
Terimakasih sudah berkunjung di blog sederhana ini semoga bermanfaat.

Artikel Terkait

No comments:

Post a Comment

Komentar bebas tapi sopan. Jangan menyinggung SARA ya gan....